12 de fevereiro de 2026
Um restaurante em Damasco serve comida kosher
צילום: האינסטרגם של ניק מדוק
Um novo restaurante em Damasco, na Síria, começou a servir comida kosher.
O restaurante está localizado dentro de um hotel cinco estrelas chamado Royal Semiramis.
É um hotel de luxo que foi reaberto em abril de 2025.
Após a abertura do hotel, uma família judaico-americana visitou o local.
Fim da prévia em hebraico
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Eles descobriram que não havia comida kosher e comeram apenas frutas. Após isso, o dono do hotel decidiu oferecer um menu kosher para hóspedes judeus.
O restaurante é atualmente o único lugar na Síria que serve comida kosher. Há muito poucos judeus na Síria. Mas desde a queda do regime de Assad, mais judeus têm visitado. Há uma demanda por comida kosher.
Bachor Simantov é um dos membros da comunidade judaica em Damasco. Ele disse que o restaurante importa carne kosher da América. Ele disse que eles separam utensílios kosher de não kosher.
Um influenciador americano filmou a cozinha e publicou um vídeo. Ele mostrou uma placa indicando utensílios para pratos kosher. Ele escreveu que a cozinha está entre as mais limpas que ele viu em Damasco.