12. Februar 2026
Ein Restaurant in Damaskus serviert koscheres Essen
צילום: האינסטרגם של ניק מדוק
Ein neues Restaurant in Damaskus, Syrien, hat begonnen, koscheres Essen zu servieren.
Das Restaurant befindet sich in einem Fünf-Sterne-Hotel namens Royal Semiramis.
Es ist ein Luxushotel, das im April 2025 wiedereröffnet wurde.
Nach der Eröffnung des Hotels besuchte eine jüdisch-amerikanische Familie den Ort.
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Sie entdeckten, dass es dort kein koscheres Essen gab, und aßen nur Obst. Daraufhin beschloss der Hotelbesitzer, ein koscheres Menü für jüdische Gäste anzubieten.
Das Restaurant ist derzeit der einzige Ort in Syrien, der koscheres Essen serviert. Es gibt sehr wenige Juden in Syrien. Aber seit dem Sturz des Assad-Regimes besuchen mehr Juden das Land. Es gibt eine Nachfrage nach koscherem Essen.
Bachor Simantov ist eines der Mitglieder der jüdischen Gemeinde in Damaskus. Er sagte, dass das Restaurant koscheres Fleisch aus Amerika importiert. Er sagte, dass sie koschere von nicht-koscheren Utensilien trennen.
Ein amerikanischer Influencer filmte die Küche und veröffentlichte ein Video. Er zeigte ein Schild, das auf Utensilien für koschere Gerichte hinweist. Er schrieb, dass die Küche zu den saubersten gehört, die er in Damaskus gesehen hat.