12 février 2026
Un restaurant à Damas sert de la nourriture casher

צילום: האינסטרגם של ניק מדוק
Un nouveau restaurant à Damas, en Syrie, a commencé à servir de la nourriture casher.
Le restaurant est situé dans un hôtel cinq étoiles appelé Royal Semiramis.
C'est un hôtel de luxe qui a rouvert en avril 2025.
Après l'ouverture de l'hôtel, une famille juive-américaine a visité les lieux.
Fin de l'aperçu en hébreu
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Ils ont découvert qu'il n'y avait pas de nourriture casher et ont mangé uniquement des fruits. Suite à cela, le propriétaire de l'hôtel a décidé de proposer un menu casher pour les invités juifs.
Le restaurant est actuellement le seul endroit en Syrie à servir de la nourriture casher. Il y a très peu de Juifs en Syrie. Mais depuis la chute du régime d'Assad, davantage de Juifs viennent en visite. Il y a une demande pour de la nourriture casher.
Bachor Simantov est l'un des membres de la communauté juive de Damas. Il a dit que le restaurant importe de la viande casher d'Amérique. Il a dit qu'ils séparent les ustensiles casher des non-casher.
Un influenceur américain a filmé la cuisine et a publié une vidéo. Il a montré un panneau indiquant des ustensiles pour les plats casher. Il a écrit que la cuisine est parmi les plus propres qu'il ait vues à Damas.


